Estefoaret bogata in vitamine si se prepara foarte usor.Ingrediente necesare pentru o portie de 4 persoane:
-200gr.carne de porc,6 frunze de varza,1 ardei rosu,20 gr. moiashi,20 gr. nira,sare,piper,1 lingura de sos de soia.
Mod de preparare:
Se caleste carnea taiata felii subtiri in putin ulei,treptat adaugandu-se varza taiata felii potrivite,ardeiul taiat felii subtiri,moiashii,nira,sarea,piperul,sosul de soia.Se lasa putin pana se inmoaie legumele.