Se poate pregati in foarte scurt timp,foarte hranitor.Ingrediente pentru o portie de 4 persoane.:
-4 fleigi de carne de porc (1/200gr.).2 oua,4 linguri de faina alba,sare ,piper,ulei.
Mod de preparare:
Se bate bine fleigile (groase de aproximativ 1 cm.)se presara sarea,piperul dupa care se trece prin faina alba,prin oul batut si prin pesmet de paine.Se pune in tigaia cu ulei incinsa la temperaturi de 170-180 C.